un vedettaria exposé
Pour l’émission documentaire du dimanche soir de France 5, la journaliste Camille ROPERCH analyse la face cachée d’un des produits vedette de l’alimentation dans le monde : les pâtes alimentaires.
Une enquête exhaustive menée sans complaisance mais aussi sans à priori. Elle n épargne pas les dérives de la productivité et du marketing publicitaire qui sous des annonces accrocheuses dissimulent des produits décevants voir trompeurs même aux accents transalpins.
En contre-chant des industriels des pâtes Panzani et Barilla dont les productions voisines les deux cent cinquante mille tonnes, la journaliste a choisi CORNAND et sa production artisanale : une présentation toute en nuances d’un savoir faire artisanal d’excellence distingué par les labels Origine France Garantie et Entreprise du Patrimoine Vivant.
A voir et à revoir devant un bon plat de pâtes artisanales…CORNAND !
Rediffusion les 10 mai et 21 mai à 16 heures et disponible sur France tv pluzz